क्या आप एक चम्मच दालचीनी निगल सकते हो ?| Why Impossible to Swallow Cinnamon ?

दालचीनी को निगलना असंभव क्यों हैं?

पाउडर के रूप में होने के कारण दालचीनी हमारे मुँह में जाते ही हमारे मुँह के लार(saliva) को absorb कर लेता हैं।

और दालचीनी के अंदर बहुत ज्यादा मात्रा में cinaamaldehyde नाम का तत्त्व रहता हैं जो हमारे मुँह के अन्दर लार बनाने वाले ग्लैंड को ब्लॉक कर देता हैं और लाड़ बनने ही नही देता हैं।

जैसा की हम जानते हैं की किसी भी चीज़ को निगलने में लार हमारी बहुत हद तक मदद करता हैं, और हमारे मुँह में लार की कमी हो जाने से हम दालचीनी को निगल नही सकते।

लार की कमी होने के कारण दालचीनी हमारे मुँह, जीभ और गले में चिपक जाती हैं। जिस से हमारा मुँह और गला सुख जाता हैं और हमे साँस लेने में परेशानी होने लगती हैं। और ये ज्वलनशील भी होती हैं, 

यही कारण हैं की जब कोई दालचीनी निगलने की कोशिश करता हैं तो उसे chocking, gaggling और vomiting जैसी समस्या होती हैं।

2001 में cinnamon challenge के नाम से एक ऑनलाइन चैलेंज भी शुरू हुआ था, जिस में आपको 60 सेकेंड के अंदर एक चमच्च दालचीनी पाउडर को बिना किसी liquid की मदद से निगलना होता था.. और इसे कैमरे में शूट कर के इंटरनेट पे डालना होता था।

ये स्टंट पहली बार 21 दिसंबर 2001 को micheal buffington ने किया था और इस वीडियो को यू ट्यूब पे अपलोड erik goodlad ने किया था। इसकी शुरुआत 2001 में हुई। 2007 में ये काफी popularity पाया लेकिन 2014 में इसे बंद कर दिया गया।

अभी यू ट्यूब पे इस चैलेंज का करीब 51 हज़ार वीडियो मौजूद हैं।
दालचीनी को निगलने से दुनिया भर में बहुत सारे हादसे भी हुए हैं।

जुलाई 2015 में दालचीनी निगलने से एक 4 साल के बच्चे को asphyxiation हो गया यानी उसे साँस लेने में दिक्कत हुई और उसके फेफड़े में ऑक्सीजन की कमी हो गयी, और इस हादसे के 1:30 घँटे बाद ही उस बच्चे की मौत हो गयी।

दालचीनी निगलने के कारण ये दुनिया की पहली और आखिरी मौत थी।

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